Giotti Pasticceri

Nicola Giotti junior si è ulteriormente specializzato e ha portato avanti la tradizione di famiglia facendo numerosi corsi di formazione con i più importanti docenti del settore in Italia e acquisendo competenze che ne fanno in Puglia uno dei professionisti più conosciuti e stimati. L’aerografo è arrivato nella vita professionale di Nicola qualche anno fa, attraverso un corso con Mario Romani e lui ne ha fatto da subito uno strumento indissolubile, sempre pronto ad essere usato per personalizzare i suoi dolci e le sue torte. L’idea di usarlo anche sulle uova di Pasqua, personalizzandole in modo originalissimo e delizioso è stata vincente, anche con l’ausilio di colori di nuova concezione, che si possono usare direttamente ad aerografo sul cioccolato.

L’esplosione con una serie di linee di uova di Pasqua davvero originali e simpatiche, adatte a tutti i gusti e tutte le tasche.

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Danilo Bragazzi