Quinoa in Giardino – Gianni Passante – Professional Personal Chef

Il lavoro di Danilo e di Gianni Passante – Professional Personal Chef selezionato dalla redazione SPREA e pubblicato nella nota rivista nazionale di fotografia NPHOTOGRAPHY, con gli scatti vincitori del SUPER CONTEST FOOD.

Ingredienti utilizzati: Quinoa, bacche di goji, frutti rossi disidratati, albicocche disidratate, pomodori secchi, uvetta, granella di mandorle, timo, mango disidratato, cocco disidratato, lamponi, germogli, Riduzione di negramaro, Ravanelli, fiori eduli, arancia.

Piatto preparato dal personal chef Gianni Passante.

Nikon D800 Nikon AF-S 24-70mm f/2.8 G ED Tamron SP AF 90mm F/2.8 Di MACRO 1:1 Flash Quantuum con beauty dish, griglia a nido d’ape e telo diffusore Flash Quantuum con ombrello bianco traslucido.

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Danilo Bragazzi